!♥♥♥ Le Kreazioni di KlArte ♥♥♥: Le Torte Dolci Kreazioni

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Cupcake per carnevale!

Partecipo ad un altro contest? Si, un contest dove si vince anche grazie ad una giuria e si vincono materiali per lavorare. Visto quanto costano, cerco di vincerli! Come sempre non mi piace chiedere i voti e per questo faccio solo contest dove c'è una possibilità di vincere comunque!
In questo caso il tema è il carnevale e il soggetto da decorare è un piccolo cupcake!
Come si fa a decorare un cupcake per un contest che deve essere solo uno o al massimo più di uno decorati allo stesso modo?!
Ci ho pensato un pò....
Non volevo solo decorare, volevo che ci fosse una storia dietro. Volevo dare un senso alla decorazione. Io sono cresciuta in una città dove il carnevale non è proprio una tradizione quindi ho dovuto studiare un pò. Ho conosciuto quindi una maschera che si chiama Bauta (con l'accento sulla U). La Bauta è uno dei travestimenti più comuni nel Carnevale antico, soprattutto a partire dal XVIII secolo, rimasto in voga ed indossato anche nel Carnevale moderno. Questa figura, prettamente veneziana ed indossata sia dagli uomini che dalle donne, è costituita da una particolare maschera bianca denominata larva sotto un tricorno nero e completata da un avvolgente mantello scuro chiamato tabarro. La bauta era utilizzata diffusamente durante il periodo del Carnevale, ma anche a teatro, in altre feste, negli incontri galanti ed ogni qualvolta si desiderasse la libertà di corteggiare od essere corteggiati, garantendosi reciprocamente il totale anonimato. A questo scopo la particolare forma della maschera sul volto assicurava la possibilità di bere e mangiare senza doverla togliere. (fonti wikipedia). L'associazione con il teatro ha ovviamente aumentato il mio interesse per questa maschera (vedi mia storia lavorativa) e questa storia del corteggiamento nascosto mi ha davvero catturata!!
Quindi mi sono messa al lavoro! Green Velvet Cupcake (stessa ricetta della Red ma ho cambiato colorante), il  frosting in tre colori è fatto con philadelphia, zucchero e panna senza grassi idrogenati mentre la bauta è creata in pdz artigianale alla vaniglia e le decorazioni sono in ghiaccia reale colorata. E come si diceva quand'ero piccola: 'A me m piac'!!! :D
Questo il link dove si trovano anche le altre creazioni partecipanti. Se vi piace, ditelo sotto la foto!

San Valentino lo festeggio con una vittoria!

                                

Nell'ultimo post  scritto prima di questo vi avevo detto che partecipavo ad un contest con la torta cofanetto cuore. 

Un bel contest secondo me, organizzato bene e senza malizia alle spalle. Pensate che l'organizzatrice MaryCry è talmente 'pura' che non ha neppure sfruttato la giornata di oggi (entro oggi si decretavano i vincitori) per rendere popolare la sua pagina! Ha pubblicato i vincitori addirittura stanotte!! Io già immaginavo di dover aspettare almeno la tarda mattinata ed invece no, stamane il buon San Valentino me lo ha dato MaryCry (oltre ad una certa Paola....)!!

Terzo posto decretato dalla giuria scelta; Come sapete io puntavo solo su quella non elemosinando 'Mi piace' agli amici anche se mi chiedo una cosa, senza fare nessuna polemica. Per quanto sia carino fare una cortesia ad un'amico/a ma possibile che non c'è nessun senso critico personale nel dare un giudizio? Ci sono state torte che, con tutto il rispetto, non avevano grandi possibilità di andare sul podio e che hanno vinto con circa 700 Mi Piace!!!! Ma come si fa a farsi dare 700 voti su una torta diciamo non di altissimo livello???? Forse parlo così perchè per me l'arte non è un gioco ed io quando kreo lo faccio con tutti i sacri crismi con il totale rispetto per l'opera che ne verrà fuori. Ma questa è tutta un'altra storia...

Bando alle ciance, sta di fatto che il mio 3° posto me lo sono guadagnato (e c'è chi dice meritassi il 1°!! -non è mio amico-^^) ed ho vinto una fornitura di 10 colori alimentari glitterati forniti da Mitico - Roma. Felice? Si, felice e soddisfatta perchè è l'ennesima conferma al fatto che devo necessariamente imparare a sfruttare meglio le mie capacità!!! ♥

Questo il link per vedere le altre torte vincitrici!

Ps. sono arrivati i premi dell'altra vittoria, faccio due foto e scrivo il post entro domani!

Un cuore per San Valentino.

E adesso partecipiamo ad un contest per San Valentino! Lo hanno organizzato Le dolcezze di MaryCry 
e Mitico tramite la loro pagina di Facebook. Ci tenevo a partecipare sia per i premi che per me sono allettanti sia perchè avevo in mente di fare questa torta già da un pò ed ho colto questa occasione per farla! Certo, dopo la scorpacciata di domenica questa dovrò proprio regalarla! Credo che sia veramente buona! E' una Red Velvet Cake, copertura con abbondante panna senza grassi idrogenati e pdz alla vaniglia. Nastro, fiocco e rosa sono in pdz alla vaniglia. Il profumo che emana è fantastico! E poi devo dire che sono proprio soddisfatta del risultato, è venuta proprio come volevo io! :D
Questo è il link per la selezione e qui c'è la spiegazione di come l'ho fatta!
Come già sa chi mi conosce non chiederò voti. Tutto farà il suo corso e se dovrà essere sarà! ♥♥♥

Pingu e dolci per il Pirata!

Come avevo accennato nel post precedente, il giorno 29 abbiamo festeggiato il 4° compleanno del Pirata. I dolci erano un momento abbastanza atteso e per questo non mi sono limitata alla torta. Dunque, la torta era un pan di spagna al cacao, bagna analcolica al maraschino (non ripeterò perchè non mi piace!), crema al cioccolato e granella di amaretti (anche questi non si ripetono!). Detto in questo modo sembra che facesse pietà ma non è stato così; è piaciuta un pò a tutti ma io sono estremamente esigente e quando non è come dico io non sono soddisfatta. Sotto la pdz c'era uno strato di ganache al cioccolato bianco che era una squisitezza! Questa la torta:

Poi mi sono sbizzarrita con i cakepops che sono andati a ruba, erano buonissimi ma la preparazione è stata eccessivamnete lunga. Erano fatti con red velvet, frosting e copertura in cioccolato bianco e cioccolato fondente. Decori vari come vedete qui:

Infine i cupacakes alla vaniglia con frosting e soggetti in pdz. Con questi mi sono divertita e sono piaciuti a tutti!

Pingu in tutte le salse!

Mio figlio per la sua festa di compleanno ha specificatamente chiesto una torta e accessori vari di un personaggio dei suoi cartoni preferiti: Pingu. E' abbastanza semplice comprendere che Pingu è un pinguino, vive al Polo Nord con mamma, papà, fratellino, una foca e qualche altro amico che distrattamente mi sono fatta sfuggire!! :D Devo dire che ha scelto un personaggio semplice da realizzare e per questo abbiamo fatto biglietto d'invito, biglietto di ringraziamento, torta e regalino di ringraziamento tutto con tema Pingu! I biglietti li ho realizzati con Publisher e stampati in una copisteria di un' amico mentre il regalino di ringraziamento è in ceramica fredda. L'impasto l'ho fatto al MO invece che sulla fiamma e devo ammettere che oltre ad essere venuto perfetto, è molto molto più veloce da fare! Posto le foto dei biglietti (ho ovviamente oscurato i dati personali) e dei portafoto mentre per la torta e i dolci troverò il tempo di postarli domani! 

 

Una torta per l'Italia al capodanno cinese!

Creare una torta che rappresenti un momento importante per qualcuno è qualcosa che mi emoziona sempre. Questa volta ho avuto l'occasione di conoscere, tramite Barbara Brilli, l'associazione musicale Frustica di Faleri (Vt). Barbara è la moglie di Italo Martorelli, componente di questo gruppo di musicisti che in occasione del capodanno cinese è stato convocato a rappresentare l'Italia ad Hong Kong. Che onore! Barbara ha pensato di festeggiare il rientro del marito regalandogli

Ricette Dolci Kreazioni

!♥♥♥ Le Kreazioni di KlArte ♥♥♥: Ricette Dolci Kreazioni: Whoopies Pie. Ingredienti 240 ml di latte intero 250 gr di farina 00 60 gr di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cu...

Moda 2012? I Whoopies pie!

Se il 2010 è stato l'anno dei cupcakes e il 2011 l'anno dei macarons sembra che il 2012 sarà l'anno dei whoopies! Gli Whoopies arrivano ovviamente dagli Stati Uniti dove sono tutt'altro che una novità! Si contendono la natività di questi dolcetti il Maine e la Pennsylvania. La storia dice che venivano preparati dagli Hamish che, per chi non lo sapesse, sono una comunità cristiana protestante che ha scelto di vivere come ai tempi dei pionieri, escludendo qualunque forma di tecnologia progressista. Probabilmente da un certo punto di vista avremmo tanto da imparare da loro...

Le donne Hamish preparavano i dolcetti in casa e li mettavano nei cestini della merenda dei mariti o dei bambini e non appena questi li trovavano urlavano a gran voce "whoopie!!!" Da qui il loro nome. Si pensa che

Red Velvet Cakes per San Valentino!

Non mi ero mica accorta che carnevale è già alle porte! Mi devo dar da fare perchè ho in mente una torta bellissima per l'occasione! In verità vorrei fare in tempo a farne anche un'altra per San Valentino che secondo me verrà da favola! Il tempo è poco, sono alle prese con la preparazione della festa di compleanno del Pirata che ha chiesto una torta con Pingu e mamma ha pensato bene di fare anche gli inviti di Pingu, il ricordino per gli amichetti con Pingu (che spero di riuscire a finire) e qualcos'altro che devo ancora progettare. Nel frattempo vi posto le Kreazioni per San Valentino. Due monoporzioni di Red Velvet cake con ganache al cioccolato fondente e tortina con cuori e stessa farcitura. Devo dire che

Vincere...

Della mia infanzia ricordo molto poco, della scuola qualcosina in più...in genere ricordi non proprio piacevolissimi. Uno dei bei ricordi degli anni passati dietro ai banchi sono i 'lavoretti' che si facevano nelle varie ricorrenze festive. Ricordo in particolare quando con le mie manine feci (con il grande aiuto dell'insegnante) un posacenere tartaruga in gesso e un sottopentola con le mollette del bucato. Chi di voi, che oggi è intorno ai 35/40 anni, non ha fatto qualcosa con le mollette quando andava a scuola?! Sono i ricordi più belli che ho ed oggi ne capisco il perchè! Oggi come allora probabilmente sentivo di 'indossare il vestito giusto' solo quando riuscivo a creare qualcosa dal nulla. Da piccola creare un posacenere da una sostanza quasi impalpabile che poi diventava gesso, da grande dipingere e fare ceramica con KlArte, ed ora quella sostanza impalpabile è diventata zucchero fondente con le DolciKreazionidiKlArte!
Capitare in teatro a 23 anni e poi rimanerci fino a 33, oltre a farmi divertire, mi ha dato la possibilità di capire che QUESTA è la mia strada. Devo creare, creare e creare perchè mi rende felice, perchè mi fa star bene, perchè mi da la possibilità di esprimermi, di rifugiarmi quando ne ho bisogno, di scaricare le tensioni, di divertirmi, di provarmi, devo creare perchè mi fa sentire maledettamente viva!
Nel 2009 ho cercato di riprendere il filo sospeso con il teatro facendo nascere KlArte. Il periodo storico, il luogo, il fato e chi più ne ha più ne metta, non mi hanno un granchè aiutato a far della mia passione anche uno stile di vita. Tanti complimenti, tantissimi, ma poi poche possibilità di 'venir fuori'.  In tanti, in questi anni, mi hanno esortato a non lasciar perdere perchè ciò che creo nasce dalle mie mani come per magia. Si, studio, mi informo, sperimento ma poi la Kreazione viene fuori da se e a quanto pare sembra proprio che venga fuori anche bene! Ed oggi voglio dedicarmi un giorno di piena autoesaltazione!!! :D Permettetemelo, domani mi passa!! Oggi voglio festeggiare perchè per la prima volta qualcuno si è accorto di me in pubblico! Non un conoscente, non un parente, non uno spasimante ma tre dolcissime fanciulle che hanno premiato una Dolce Kreazione! Vincere qualcosa dopo anni che cerchi di tirare fuori il tuo estro, la tua voglia di esprimerti, di creare con tutta te stessa qualcosa, non ha paragoni! Non ha importanza il premio, non ha importanza chi e dove, la cosa importante è che finalmente qualcuno mi HA VISTO! Certo, sono anche particolarmente felice che questo premio arrivi da Catania, terra che sento casa mia. Due settimane lì mi sono bastate per capire che ci potrei tranquillamente vivere, per quanto è simile alla mia terra.
SONO FELICE, sono felice come una bambina che riceve il suo dono preferito da Babbo Natale credendo che quella favola sia realtà... beh,questa sera permettetemelo, anch'io voglio credere a Babbo Natale e vivere il mio sogno... Grazie a Zuccheroinfesta, a Farfallina ed a EliFla.
Un ringraziamento speciale anche a Dolci Aiuti che ha gentilmente offerto i premi!
Questo il link per vedere anche le altre vincitrici!